Chez Pascal

La panadería "Chez Pascal", en el pueblo de Grand-Piquey, es famosa por su dulce especialidad: las dunas blancas. Chouquettes rellenas de una deliciosa crema de vainilla, cuyo secreto guarda Pascal. La gente viene a buscarlos para un picnic en el barco, en el mar o simplemente para un postre casero.

La "duna blanca" tiene su propia variante, llamada "duna de Piquey": es la misma base de las dunas blancas, pero cubierta de nougatine.