La Baraque à Huîtres

Al final del pueblo de l'Herbe, descubrirá, en la parte de la cuenca, las bodegas y los talleres de los ostricultores. La sala de degustación de Cap'Olivier está situada al borde del agua, con su terraza de madera, que se extiende hasta la playa y la bahía de Arcachon, con la Île aux Oiseaux y la Pointe aux Chevaux al fondo.