La Cabane d'Hortense

Seit vier Generationen beschäftigt sich unsere Familie mit der Austernzucht. Die Cabane d'Hortense liegt gegenüber der Conche du Mimbeau und der Dune du Pilat. Die Austern werden in den Parks von Mimbeau und Banc d'Arguin gezüchtet. An Wintertagen genießen Sie die Austern am Fuße des Kamins.