Les Richesses d'Arguin

Incontro sulla terrazza di questo bellissimo capanno di ostricoltura sul porto di La Hume, lontano dalla frenesia dell'estate, con i piedi quasi nell'acqua.

Questo produttore di ostriche condivide il suo amore per i frutti di mare e vi tenterà con le sue tapas calde (vongole, gamberi, cozze, ecc.) cucinate a la plancha e servite con patatine fritte fatte in casa.